自1956年墨爾本奧運(yùn)會(huì)起, 較為正式的世界性體育科學(xué)大會(huì)均于每屆奧運(yùn)會(huì)前在奧運(yùn)會(huì)舉辦國舉行, 這種做法逐漸成為慣例。1964年的會(huì)議名為"國際體育科學(xué)大會(huì)"(Olympic Scientific Congress), 會(huì)議內(nèi)容開始具有綜合學(xué)科的性質(zhì)。1972年在慕尼黑第一次使用了"奧林匹克科學(xué)大會(huì)"的名稱。
奧林匹克科學(xué)大會(huì)組委會(huì)一般由奧運(yùn)會(huì)舉辦國的國家奧委會(huì)確定。組委會(huì)通常在會(huì)前4-5年就著手籌備, 如確定會(huì)議主題,論文征選 , 發(fā)出會(huì)議邀請(qǐng),編制經(jīng)費(fèi)預(yù)算等。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和奧林匹克運(yùn)動(dòng)的不斷發(fā)展, 奧林匹克科學(xué)大會(huì)討論的主題逐漸集中到與奧林匹克運(yùn)動(dòng)有關(guān)的學(xué)科,如奧林匹克運(yùn)動(dòng)史、體育美學(xué)、奧林匹克理想教育、婦女參加奧林匹克運(yùn)動(dòng)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、運(yùn)動(dòng)心理學(xué)、生物力學(xué)、生物化學(xué)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)、體育管理學(xué)、人類學(xué)、社會(huì)學(xué)等各個(gè)方面。歷屆大會(huì)都編有《奧林匹克科學(xué)大會(huì)論文集》。